UVA: Malbec SAFRA: 2021 ESPECIFICIDADE: Vinho de Altitude POTENCIAL DE GUARDA: 3 anos TEOR ALCOÓLICO: 12,3% vol. TEMPERATURA DE SERVIR: entre 4oC - 6oC NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho elegante e harmônico. Coloração rosé gold brilhante e em nariz apresenta notas de frutas silvestres, flores azuis e o frescor das ervas. Sedutor e envolvente, com final de boca que mantém sua finesse. Um vinho rosé com presença em nariz, boca e aos olhos. É o primeiro rosé varietal Malbec da Serra Catarinense. Em 2018 foi coroado como o melhor rosé do Brasil pelo concurso ViniBraExpo. Servir entre 4oC - 6oC Safra 2021 12,3% vol.

VINÍCOLA: Abreu Garcia REGIÃO: Campo Belo do Sul – SC UVA: Chardonnay SAFRA: 2018 ESPECIFICIDADE: Vinhos de Altitude POTENCIAL DE GUARDA: 8 anos TEOR ALCOÓLICO: 12,5% TEMPERATURA DE SERVIR: 7ºC NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor amarelo palha vibrante. No olfato traz aromas de frutas brancas como pêra e melão. Em boca tem corpo médio, traz volume sem ser pesado, nota-se uma leve untuosidade. Acidez equilibrada com sabores das frutas tropicais. NOTAS DE HARMONIZAÇÃO: Vinho versátil que acompanha bem pratos desde pratos leves aos mais complexos. Pratos vegetarianos, com aves (frango e peru), peixes (linguado, truta, pescadas e tilápia). Massas com molhos de queijos, molho pesto e a base de iogurtes. Risotos com mariscos e ervas, quiches, suflês, tortas de legumes, couve-flor com molho branco amanteigado. Também harmoniza com queijos macios, suaves e cremosos. PREMIAÇÃO: Ouro na Wine Brazil Awards, 90 pontos no Bon Vivant.

VINÍCOLA: Luiz Argenta REGIÃO: Flores da Cunha - RS UVA: Gewurztraminer SAFRA: 2020 TEOR ALCÓOLICO: 12,5% TEMPERATURA PARA SERVIR: de 8 a 10ºC NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Aroma delicado e floral, de cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. Possui acidez e álcool equilibrados, com bom volume de boca, fresco e leve no paladar. HARMONIZAÇÃO:  Culinária asiática e pratos levemente condimentados e aromáticos.

VINÍCOLA: Viapiana REGIÃO: Flores da Cunha - RS UVA: Blend de Glera, Viognier e Riesling Itálico. SAFRA: Não safrado TEOR ALCOÓLICO: 10,5% TEMPERATURA DE SERVIR: 8º a 10ºC NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: De cor amarelo palha, aromas de fruta brancas, de média acidez e meio doce, com um leve tom frutado. NOTAS DE HARMONIZAÇÃO: Pratos leves, peixes grelhados e frutos do mar, queijos moles e suaves – vai muito bem com ricota e queijo meia cura.

VINÍCOLA: Luiz Argenta REGIÃO: Flores da Cunha - RS UVA: Riesling SAFRA: 2020 TEOR ALCÓOLICO: 12,5% TEMPERATURA PARA SERVIR: de 8 a 10ºC NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Traz uma coloração amarela pálido e límpido, com aroma de flores e frutas brancas, como pêssego, pêra e anis. Em paladar traz uma acidez média de grande frescor, ao final traz o frutado, acompanhado de um bom volume em boca. HARMONIZAÇÃO:  Massas com molhos leves, risotos, peixes e frango com molhos leves e/ou cítricos.

VINÍCOLA: Abreu Garcia REGIÃO: Campo Belo do Sul - SC UVA: Sauvignon Blanc SAFRA: 2019 ESPECIFICIDADE: Vinhos de Altitude POTENCIAL DE GUARDA: 5 anos TEOR ALCOÓLICO: 12,8% TEMPERATURA DE SERVIR: 5 a 6ºC NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor amarelo claro com leve esverdeado. No olfato traz aromas herbáceos e florais, com levíssimo tom de maracujá. O aroma não se sobrepõe ao paladar, formando um conjunto harmonioso. Em boca pode se notar bastante o tom herbáceo. É seco e de corpo médio, gosto leve e fresco - trazendo a acidez equilibrada. NOTAS DE HARMONIZAÇÃO: Ótimo para acompanhar queijo de cabra, saladas com vinagretes variados, peixes temperados com limão e pimenta ou com outros molhos azedinhos. Risotos de frutos do mar, bacalhau à portuguesa, quiche de aspargos e pratos com alho porró, como consomê ou creme. PREMIAÇÃO: Grand Ouro na Wine Brazil Awards 2019 - 91 pontos. HISTÓRIA: Vinho que nasceu da amizade entre dois amigos! Parte do vinho é do terroir de Rancho Queimado (Vinhedo Terramilia), localizado a 1.000 metros de altitude na Serra Catarinense, com clima de influência oceânica. A segunda parte é do Vinhedo Abreu Garcia, terroir de Campo Belo do Sul, região de clima continental e com influências derivadas da altitude de 900 metros.

VINÍCOLA: Abreu Garcia REGIÃO: Campo Belo do Sul - SC UVA: Vermentino SAFRA: 2019 ESPECIFICIDADE: Vinhos de Altitude POTENCIAL DE GUARDA: 4 anos TEOR ALCOÓLICO: 12% TEMPERATURA DE SERVIR: 7ºC NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor amarelo palha e límpido. No olfato traz tons herbáceos e de fruta branca, com um sutil toque mineral. Em boca tem corpo médio, meio doce e com acidez bem equilibrada. No paladar também nota se levemente a mineralidade. NOTAS DE HARMONIZAÇÃO: Cremes diversos como abóbora, cenoura, milho e mandioquinha. Aves cozidas ou assadas, massas com molhos cremosos. Risotos com toque agridoce, torta de legumes, verduras grelhadas, peixes ensopados em molho com leite de coco.

VINÍCOLA: Viapiana REGIÃO: Flores da Cunha - RS UVA: Viognier SAFRA: 2020 ENVELHECIMENTO: 12 meses em barrica de carvalho francês. TEOR ALCOÓLICO: 14,5% TEMPERATURA DE SERVIR: entre 9º e 12ºC. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor amarelo dourado. No olfato traz flores e frutas brancas, com notas de baunilha e especiarias. Em boca é untuoso, fresco e com persistência. NOTAS DE HARMONIZAÇÃO: Queijos suaves, frutos do mar, carnes brancas com molhos agridoces e cogumelos suaves. SOBRE O VINHO: Garrafas numeradas - 2400 garrafas.