Books
"Kaerlighed og Kalvebrisler - Mad for Modne Maend" by Kaare Gade
- Item Number
- 138
- Estimated Value
- 30 USD
- Sold
- 25 USD to lcff4070f
- Number of Bids
- 3 - Bid History
Item Description
Cook book in Danish
171 pages
KÆRLIGHED OG KALVEBRISLER er en hyldest til den gode mad og hverdagen som sådan. Bogens opskrifter rummer masser af inspiration til den modne gourmand, hvis ophold i køkkenet foruden madglæde typisk vil skyldes flugt fra andre familiære pligter.
Alle opskrifter ledsages af underfundige klummer om tiden midt i livet, som det nu tegner sig med store drenge og skarpe knive, friture og forglemmelse, grød, svenske klassikere, en udødelig abe i regnen, skipperskæg, sælsomme dufte i natten, ananas i flertal og skyld, skam og død på fødselsdagsbordet. Samt en sød hustru, der er træt af, at familiens måltider konstant skal ophøjes til klummemateriale.
KÅRE GADE (f. 1961) er kulturjournalist og presseattache ved den danske ambassade i London. Han har skrevet madklummer for Kristeligt Dagblad i en årrække og har tidligere udgivet kogebogen ”Ansjos – hyldest til den lille fisk med den store smag” (2011), der foruden 6 hjerter i Politiken blev belønnet med Den Danske Bogdesignpris 2011.
Item Special Note
This item must be picked up at the church in Brooklyn Heights, New York, or be shipped at your own expence.
Danish Seamen's Church stores data...
Your support matters, so Danish Seamen's Church would like to use your information to keep in touch about things that may matter to you. If you choose to hear from Danish Seamen's Church, we may contact you in the future about our ongoing efforts.
Your privacy is important to us, so Danish Seamen's Church will keep your personal data secure and Danish Seamen's Church will not use it for marketing communications which you have not agreed to receive. At any time, you may withdraw consent by emailing Privacy@frontstream.com or by contacting our Privacy Officer. Please see our Privacy Policy found here PrivacyPolicy.